厂家直销(图)、9模15模蛋卷机、蛋卷机：

自制香脆蛋卷的四大秘诀：

一、蛋液一定要分次加入，因为蛋黄中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，会使蛋糊造成水油分离，无法拌匀。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打开，（根据放入蛋糊的份量和自己喜欢的色泽来具体决定）否则没有成熟的蛋卷会被撕破，无法形成完整的蛋饼状。

三、烘烤蛋卷时要用小火，前后左右多翻动几次，这样上色才会均匀。

四、糖的份量不要过度减少，否则会影响蛋卷的脆度和上色。

全自动蛋卷机操作人员转动手柄，将蛋卷模具加热到200摄氏度左右，越均匀越好。只要把做好的蛋卷取出，接着再倒上料糊，就可以继续做循环工作了。奶油蛋卷机开箱装上手柄，将六对蛋卷模具进行清洗(清水即可)，并将炉具放到支撑架上。欢迎来电咨询脆皮蛋卷机价格。全自动蛋卷机品质保证，质量第‘一，信誉第’一。欢迎来电咨询订购。

蛋卷等。是风味小食品理想的小型食品加工机械设备。

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